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速凍庫與隧道速凍機的區別是什么

作者:石女士 來源:www.ydyeducaton.com 時間:2019-01-15 11:18:20 瀏覽次數:

      速凍隧道亦稱隧道式速凍機,和速凍庫原理一樣,別就是速凍隧道可以實現連續性速凍工作

提高生產效率。速凍冷庫內貨物的進出需要靠人工才能實現,需要速凍的食品放入冷庫內,制冷設備

開機運行,開始對食品進行迅速降溫凍結;當食品凍結好之后,制冷設備停機,此時也需要人工將貨

物搬出轉移到低溫冷藏庫或者其他地方。

     而采用速凍隧道可以省去人工搬運這道工序,通過輸送網帶將貨物傳送至隧道內,貨物經過隧道后被迅

速凍結,再被輸送出,進行下一步工序。通過速凍隧道凍結食品,只要貨物源源不斷進入隧道內,不斷

有熱量產生,制冷機組將一直運行,直至貨物停止輸送,機組根據隧道內溫度自動停機。不僅提高設備

的利用率和生產效率,而且還節約了機組由于頻繁開機而消耗的電能,起到節能的作用。


















關鍵字:隧道速凍機 

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