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液氮速凍柜的使用范圍

作者:石女士 來源:www.ydyeducaton.com 時間:2019-01-15 13:09:42 瀏覽次數:

        隨著科技的進步,速凍類產品是越來越多了,速凍設備也有好多種,有液氮速凍柜、隧道式速凍機、螺旋式速凍機,

今天我們重點來了解一下液氮速凍柜這款速凍設備:

       液氮速凍柜,顧名思義要用到液氮,液氮是一種無色、無味、低粘度的透明液體,化學性質穩定,不與任何物質起化

合作用。把液氮作為理想的制冷劑應用于食品工業;尤其在食品速凍中的應用,已在世界范圍內有了長足發展,被國

外譽為20世紀食品工業最杰出的成就之一。

       本速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品,如蝦仁、條蝦、魚片等水產品;水餃、春卷、包子等面食產品;分割

肉、豬舌、雞塊、雞腿等肉類產品;蘆筍、薯塊榴蓮、草莓等水果蔬菜,具有節能、衛生、清洗維修方便等特點,已被國內

許多食品廠家廣泛選用,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機。


















關鍵字:液氮速凍柜 

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