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知了猴隧道速凍機

名稱:知了猴隧道速凍機
詳細信息 :


知了猴隧道式速凍機,是一種有效、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源,自動化程度高,體積小,性能穩定可靠等優點。


適用范圍:

各類食品速凍。肉類食品,蔬菜類食品,面食,速食品,速食品半成品等。

 

結構特點:

1. 結構簡單,運行方便,使用壽命長。 

2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成,表面平整,可根據要求選擇網帶寬度。

3. 采用熱波動吹風方式,凍結效率高。

4. 根據產量要求可選用單,雙網帶組合。

5. 采用水沖霜,保證清潔衛生。

6. 進口變頻器實現無級調速,凍品凍結時間可根據需要連續調節,可適應多種凍品的加工。

7. 庫體采用硬質聚氨酯發泡,保溫性能好,內外包及庫體內外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛生 HACCP要求。


工作原理:

速凍機主要是由制冷系統、推進系統、電氣控制系統以及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道,并在人力的作用下向出口方向移動,在移動的過程中,經過一個由風機的作用下形成一個穩定的垂直環狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被動食品進行熱交換,從而實現快速降溫凍結的過程。



產品構造:
設備材料:使用SUS304不銹鋼。
設備保溫:高密度的多層發泡,保溫性能優異。
食品輸送:SUS04食品輸送網帶,速度及松緊可以自動調節。
設備尺寸:隧道長和寬具體的尺寸根據不同的設計方案而定。
設備系統:采用PLC自動程序操控系統。
升降裝置:機械整體可以升降,便于清洗維護。
冷風循環:大功率風機配加強型軸流風扇,冷速快而且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效的減少冷氣泄露。
電氣控制:中英文的操作系統,人機界面+PLC自動程序操控系統+模塊可編程控制。
操作系統:中英文的操作系統,人機界面+PLC自動程序+模塊可編程控制,預先輸入速凍工藝,系統將按照工藝曲線自動進行降溫保溫等操作。


設備圖片

                                    
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       

隧道速凍機

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